Smile スマイル ながたに真由美

みんなとのうれしい証し。 感謝につまった・・・よろこび、笑い、おどろき、反省・・・。 私の出発。

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自然どっぷり!!~沖縄の巻~

    さあ!!
            P1030025_convert_20100410113224.jpg うわお~ すきすき攻撃
   豊かな食~沖縄へ

  旅の目的はもちろん・・沖縄の素材たっぷりの食
  1からすべて攻めていく

  薬食同源がぴったり
  次から次へと現れる土地のもの

  豚天国
  ラフテー(ばらの煮込み)、ミミガー、ティビチ(足の煮込み)、顔・・

  薬膳でいう一物全体
  全部いただく

  ゴーヤー、にがな、よもぎ、ういきょう・・
  力強く・・濃い緑の野菜が長寿をせおってる
  薬効が高いのが
  目からもしっかり伝わってくる

  P1020647_convert_20100410110639.jpg
あ~すてきラフティー定食 見てるだけで健康になりそな・・ 
少しずついろんな沖縄~しまらっきょう しまどうふ・にがな入り 
昆布・もずく・あおさ・・海藻た~っぷり
P1020650_convert_20100410110850.jpg きれい
 プチプチ海ぶどう
P1020652_convert_20100410111217.jpg
 沖縄の県魚・ぐるくん~しっかりとした白い身
P1020655_convert_20100410111503.jpg 
沖縄のいも・たーんむ~まわりはしっかり 中はぬめっ・・甘いよ
P1020671_convert_20100410111819.jpg
 デザートぜんざい~しっかり黒糖を小豆のほかにいんげん・玄殻の小麦 いろんな食感~自然のあじ


  あ・・
   心が身体がしみわたる
     
       自然にどっぷり・・
            素材の味を口にする幸せ
 
                 つづく
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